Как приготовить тонкие блины, как приготовить тонкие блинчики
Как приготовить тонкие блины? Как приготовить тонкие блинчики? Эти вопросы я от своих знакомых слышала неоднократно. Мне всегда казалось, что готовить тонкие блины или тоненькие блинчики (что, в общем-то, одно и то же) очень легко и просто. Наверное, я с детства к этому привыкла и не замечала сложностей. Но меня убеждали, что испечь тонкие блины не так уж и просто и, зачастую они не получаются. Поэтому я решила поделиться своим опытом и рассказать, как приготовить тонкие блины или тоненькие блинчики. Только давайте сразу оговоримся, что мы будем понимать под терминами «тонкие блины» или «тоненькие блинчики». Тонкими или тоненькими я обычно называю только самые тонкие блины или блинчики, кому как нравится, которые должны быть обязательно гладкими, эластичными и без дырочек. Иногда их называют «налистники». В основном, я их использую, когда готовлю блинчики с начинкой, например, для приготовления блинчиков с творогом, блинчиков с капустой, блинчиков с вареньем и так далее. Я в них обычно заворачиваю начинку, хотя такие блины можно кушать и без начинки, например, со сметаной или медом. Продолжение ‘Как приготовить тонкие блины, как приготовить тонкие блинчики’ »
