Skip to content
 

Тушеная картошка

Тушеная картошка

Тушеная картошка 470x295 Тушеная картошкаКак приготовить тушеную картошку, причем без мяса и постную? Тушеный картофель можно приготовить и просто без мяса, и с овощами, и с грибами. А как приготовить постную тушеную картошку с морковью и луком я расскажу в этой статье, а также представлю пошаговый рецепт приготовления с фото. Вы также можете дополнительно ознакомиться с другими вкусными постными блюдами, вторыми блюдами без мяса и блюдами из картофеля, пройдя по этим ссылкам. А любые другие вкусные кулинарные блюда Вы можете посмотреть на этом сайте в разделе «РУБРИКИ».

Постная тушеная картошка, рецепт

Чтобы приготовить это вкусное постное блюдо из картофеля мне понадобятся:

Картофель – 6 штук:

Морковь – 1 штука (небольшая);

Лук репчатый – 1 штука;

Масло подсолнечное – 2 столовые ложки;

Приправа для картофеля;

Перец молотый черный;

Соль.

Как приготовить постную тушеную картошку, с фото

Чтобы приготовить постную тушеную картошку, надо почистить картофель, лук и морковь, порезать их, сложить в кастрюлю, приправить и потушить в духовке.

Мой способ приготовления такой.

Картофель и морковь мою и чищу. Также чищу лук.

Тушеная картошка 1 470x372 Тушеная картошка

Почищенный картофель режу большими кубиками и промываю, чтобы смыть лишний крахмал с картофеля.

Тушеная картошка 2 470x470 Тушеная картошка

Морковь режу тонкой соломкой. Репчатый лук нарезаю мелкими кубиками.

Тушеная картошка 3 470x373 Тушеная картошка

Все нарезанные овощи перекладываю в форму (кастрюлю) для тушения, посыпаю приправой для картофеля, черным молотым перцем и солью.

Тушеная картошка 4 470x470 Тушеная картошкаТушеная картошка 5 470x470 Тушеная картошка

Все перемешиваю, добавляю 2 столовые ложки подсолнечного масла и 100 мл воды. (Масло в картошку можно и не добавлять, а тушить ее просто с водой, но с маслом будет вкуснее).

Форму (кастрюлю) накрываю крышкой и ставлю в разогретую духовку. Температура в духовке должна быть примерно градусов 200.

Картошка тушится в духовке 30 – 35 минут.

По истечении этого времени достаю форму (кастрюлю) из духовки и моя постная тушеная картошка готова.

Тушеная картошка 6 470x470 Тушеная картошка

Это вкусное второе блюдо без мяса можно использовать не только, как самостоятельное блюдо, но и как гарнир к мясному блюду.

Поделиться в соц. сетях

googlebuzz Тушеная картошка
googleplus Тушеная картошка
livejournal Тушеная картошка
mailru Тушеная картошка
odnoklassniki Тушеная картошка
yandex Тушеная картошка

14 комментариев

  1. Очень доступно и понятно. Люблю картошку, надо будет приготовить. Спасибо

  2. Конечно же любая женщина умеет приготовить тушеную картошку, но постную наверное не каждая. Спасибо за вкусный и красочный рецепт!

  3. А где грибы? Обещали же с грибами! )))

  4. Очень простой и вкусный рецепт. Жалко, что в конце поста.)) Скорее всего картошка получается не тушенная а печёно-тушённая. Я готовлю картошку точно так же, только в микроволновке. Рекомендую!

  5. заходил, смотрел,оценил! Всё очень интересно! Информация нужная. сайту удачи и продвижения!

  6. У меня что-то с духовкой проблема после развода.Да и всегда была,честно говоря. А как на газу? Понажимал всё,что можно.

  7. Делаю похожее блюдо, только масло добавляю в готовое блюдо,много зелени и специальная приправа для картошки.

  8. Абсолютно верно! Побольше лучка и морковки к картошке и- за милую душу.

  9. Все- таки с мяском сподручнее было бы.

  10. Спасибо Вам за рецепт! Теперь, когда живу один, начинаю осваивать премудрости кулинарии и этот рецепт меня воодушевил своей простотой и доступностью!

Написать отзыв

Галина Дунаева