Skip to content
Все записи с меткой 'Заготовки на зиму'

Заготовка щавеля на зиму

Tweet Заготовка щавеля на зиму В нашей семье заготовка щавеля на зиму является обязательной, как и заготовка овощей, фруктов и грибов. Ведь согласитесь, что хорошо холодной зимой сварить вкусные зеленые щи или суп из щавеля или даже холодник и вспомнить о прекрасной весне и знойном лете. А кроме первых блюд заготовленный щавель можно использовать при […]

Перец маринованный острый

Tweet Перец маринованный острый Перец маринованный острый – это тоже мои заготовки на зиму. Как и консервирование помидоров и салатов, консервирование острого перца я делаю осенью на Кубани. Я его мариную. Маринованный острый перец моему мужу нравится кушать «в прикуску» с борщом или щами. Правда я еще мариную и очень жгучие маленькие перчики, но их […]

Заправка для борща на зиму

Tweet Заправка для борща на зиму Заправка для борща на зиму – это мои очередные заготовки на зиму, которые я делаю в период, когда осуществляю осеннее консервирование помидоров. Заправка для борща мне помогает всю зиму готовить вкусный борщ и вкусные щи. Рецепт приготовления заправки для борща очень простой, нужны только помидоры, причем не отборные, желание […]

Чеснок маринованный

Tweet Чеснок маринованный Чеснок маринованный – это вкусно и полезно. Как ни парадоксально, но мариновать чеснок я начала не сразу. Раньше маринованный чеснок я покупала на рынке, хотя дома выращивала свой. На маринование чеснока меня натолкнуло желание его спасти. Когда чеснока было много, он начинал высыхать и портиться, я не знала, что с ним делать. […]

Салат из овощей на зиму

Tweet Салат из овощей на зиму Салат из овощей можно готовить круглый год, просто овощи будут разными. Я же предпочитаю еще с осени готовить овощной салат на зиму. Этот салат из овощей на зиму, как и другие домашние заготовки на зиму, мы с мужем делаем каждый год на солнечной Кубани, куда ездим в отпуск к родителям. […]

Помидоры консервированные с луком

Tweet Помидоры консервированные с луком Помидоры консервированные – это домашние заготовки, которыми каждая хозяйка старается запастись еще с осени. А вот я люблю помидоры консервированные с луком. В этой статье я хочу вкратце рассказать свой рецепт, по которому я осуществляю консервирование помидоров, и как консервировать помидоры с луком, чтобы ими можно было наслаждаться весь холодный […]

Галина Дунаева