Skip to content
Все записи с меткой 'Рыбное блюдо'

Рыбные тефтели в томатном соусе

Tweet Рыбные тефтели в томатном соусе Рыбные тефтели – это мое очередное рыбное блюдо. На сей раз, я приготовлю вкусные рыбные тефтели в томатном соусе. Тефтели рыбные по способу приготовления похожи на мясные тефтели, которые я уже представляла Вашему вниманию, хотя и есть отличия. Рыбный фарш для тефтелей я тоже приготовлю немного иначе, чем описывала […]

Жареная рыба в сухарях

Tweet Жареная рыба в сухарях Жареная рыба в сухарях – это, наверное, самое простое и распространенное блюдо из рыбы. Конечно, каждая хозяйка готовит такое блюдо из рыбы по-своему, но жареная рыба все равно остается жареной рыбой, хотя вкус ее естественно будет различным. Все будет зависеть от того какую рыбу жарить и какие приправы применять. Сегодня […]

Рыба фаршированная, заливная

Tweet Рыба фаршированная заливная или заливной фаршированный карп Как фаршированная рыба, так и заливная рыба, моему мужу всегда нравилась. Завтра 23 февраля и у меня будет вкусная холодная закуска – заливной фаршированный карп. Конечно, приготовить фаршированного карпа немного сложнее, чем просто пожарить карпа, но разнообразить рыбные блюда тоже надо, тем более, на праздничном столе. В […]

Котлеты рыбные

Tweet Котлеты рыбные Котлеты рыбные – это очень вкусное и полезное рыбное блюдо. Чтобы приготовить рыбные котлеты подходит любая рыба как морская, так и речная. Я перепробовала много сортов рыбы, но остановилась на аргентине. Из нее, на мой вкус, получаются котлеты рыбные вкуснее, чем, например, из сайды, трески, пикши или минтая. Для сочности рыбных котлет […]

Как посолить селедку в домашних условиях

Tweet Как посолить селедку в домашних условиях Чтобы посолить селедку в домашних условиях, нужно иметь свежемороженую сельдь, а также соль и сахар. Свежемороженую сельдь можно солить целиком, можно засолить только тушку сельди или ее филе. Соленая селедка в любом виде и сама по себе вкусная закуска, а также может входить в состав других вкусных закусок […]

Рыбный суп или уха

Tweet Рыбный суп или уха Практически любой рыбный суп в наше время называют уха. Хотя и рыбный суп, и уха – это рыбное блюдо, однако в классическом понимании рыбный суп не является ухой, и наоборот, уху нельзя назвать рыбным супом. Уха в традиционном историческом понимании – это фактически отвар из большого количества определенных видов рыбы […]

Килька в томатном соусе с овощами

Tweet Килька в томатном соусе с овощами Килька в томатном соусе или просто килька в томате во времена СССР была излюбленной закуской миллионов, как и докторская колбаса. Время пронеслось быстро, и теперь такая закуска, как килька в томатном соусе уже не пользуется былой популярностью. Да и та килька в томате, которая сейчас продается в магазинах, […]

Рыба, запеченная в духовке

Tweet Рыба, запеченная в духовке Рыба запеченная, как и любое второе блюдо из рыбы готовится относительно просто, была бы рыба. Мне, например, нравится рыба, запеченная в духовке. Но при этом я обычно не готовлю ее в фольге. Мне нравится, когда запеченная рыбка подрумяненная, а рыба, запеченная в фольге немного не такая, она просто тушеная. Хотя […]

Галина Дунаева