Skip to content
Все записи с меткой 'Рыбное блюдо'

Как посолить скумбрию в домашних условиях

Tweet Как посолить скумбрию в домашних условиях Опять я возвращаюсь к своей любимой рыбе и расскажу, как посолить скумбрию в домашних условиях. Рыбные блюда из скумбрии у нас в семье любят все, поэтому, чем эти блюда разнообразнее, тем лучше. Являясь ценной промысловой рыбой, скумбрия сейчас не является дефицитом. Она относительно недорогая, но является очень полезной […]

Фаршированная рыба запеченная в духовке

Tweet Фаршированная рыба, запеченная в духовке Сегодня мой обеденный стол украсит фаршированная рыба, запеченная в духовке, а в качестве рыбы у меня будет свежемороженая скумбрия. Хотя это мое очередное рыбное блюдо опять связано со скумбрией, выбор именно ее для приготовления не является обязательным, можно взять и любую другую рыбу жирных сортов. Блюда из рыбы гораздо […]

Рыбный суп из шпрот или рисовый суп со шпротами

Tweet Рыбный суп из шпрот или рисовый суп со шпротами Чтобы первые блюда не приедались и всегда оставались вкусными, их надо чаще разнообразить. Вот и сейчас я решила приготовить не совсем обычный рыбный суп из шпрот, а точнее, вкусный рисовый суп со шпротами. Вкус такого супа чем-то напоминает рыбный суп, приготовленный на костре около реки […]

Маринованная скумбрия как скумбрия холодного копчения

Tweet Маринованная скумбрия, как скумбрия холодного копчения Что такое вкусная скумбрия холодного копчения, знают все. Но в домашних условиях свежемороженую скумбрию можно приготовить так, чтобы она получилась по вкусу как копченая скумбрия. Для этого ее необходимо определенным способом замариновать (посолить в специальном рассоле). Маринованная скумбрия в настое из луковой шелухи или чая с добавлением соли, […]

Шашлык из рыбы, барбекю или жареная рыба на углях

Tweet Шашлык из рыбы, барбекю или жареная рыба на углях И шашлык, и барбекю – это один и тот же принцип приготовления продуктов с использованием горячих углей, электричества или газа. Просто в разных странах одно и то же часто имеет разное название. Вот и шашлык из рыбы, и барбекю из рыбы и жареная рыба на […]

Жареная фаршированная рыба с сыром

Tweet Жареная фаршированная рыба с сыром Что такое вкусная жареная рыба или фаршированная рыба, знают все. А у меня вкусное рыбное блюдо под названием «Жареная фаршированная рыба с сыром в сухарях». Конечно, можно просто поджарить рыбу в сухарях (смотрите, например, «жареная рыба в сухарях») или приготовить фаршированную рыбу. Я же решила нафаршировать рыбу и ее […]

Запеченная рыба с картошкой в духовке

Tweet Запеченная рыба с картошкой в духовке Запеченная рыба с картофелем, а проще, с картошкой – вкусное второе блюдо из картофеля с рыбой, запеченной с овощами в духовке. Рецепт, как запечь рыбу минтай в духовке, я уже давала, а в этой статье покажу, как приготовить скумбрию. Хотя с овощами, включая картофель, морковь и лук, можно […]

Шпроты в домашних условиях

Tweet Шпроты в домашних условиях Вам интересно, как приготовить шпроты из кильки в домашних условиях, тогда я постараюсь дать пошаговый рецепт и фото. Домашние шпроты в масле, если их правильно сделать, очень вкусные. Их можно кушать, как самостоятельное рыбное блюдо, так и делать бутерброды со шпротами или салат из шпрот. В любом случае из шпрот […]

Жареный карп или как пожарить карпа

Tweet Жареный карп или как пожарить карпа Как приготовить карпа на этот раз? Фаршированного карпа я уже готовила, поэтому решила просто пожарить карпа. Такая жареная рыба, как карп, хотя и содержит много косточек, но это очень вкусное рыбное блюдо, хотя и не является строго постным. Раньше, когда я жарила рыбу, то использовала у рыбы только […]

Рыба жареная под маринадом

Tweet Рыба жареная под маринадом Жареная рыба в сухарях уже есть у меня в арсенале, а сейчас на очереди новое рыбное блюдо – рыба жареная под маринадом. Жареная рыба под маринадом тоже хороша и как холодная закуска, и как второе блюдо без мяса. Хотя я сама с удовольствием ем мясные блюда, но считаю, что блюда […]

Галина Дунаева