Skip to content
 

Рулет из лаваша со шпротами

Рулет из лаваша со шпротами

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото.Рулеты из лаваша с различными начинками – это всегда и вкусные закуски, и украшение стола. Рулет из лаваша со шпротами не является исключением. А если полностью, то это рулет из лаваша со шпротами, с морковью, с сыром и с яйцами. Рецепт такого вкусного рулета я и хочу Вам предложить. Судя по отзывам, рулет из лаваша с крабовыми палочками многим понравился, я думаю, понравится и эта вкусная закуска со шпротами. А кроме этой шпротной закуски Вы можете ознакомиться и с другими, не менее вкусными закусками и иными блюдами, увидеть пошаговые рецепты их приготовления с фото. Для этого зайдите в левую колонку сайта «Рубрики» или в главный раздел сайта «Все блюда».

Рулет из лаваша со шпротами, рецепт

Способ приготовления рулета со шпротами аналогичен приготовлению рулета с крабовыми палочками, только различие в ингредиентах. Шпроты у меня не купленные в магазине, а приготовленные дома. О том, как легко и просто приготовить шпроты в домашних условиях, Вы можете узнать здесь: «Шпроты в домашних условиях».

Чтобы приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами мне понадобятся следующие продукты:

Лаваш – 2 штуки;

Шпроты – 150 грамм;

Сыр – 100 грамм;

Яйца – 2 — 3 штуки;

Морковь – 1 штука;

Масло подсолнечное для обжаривания моркови;

Майонез – 150 грамм.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами надо обжарить морковь, сварить яйца, натереть их на терке, натереть сыр, размять шпроты, все уложить слоями на лаваш, смазать майонезом, и свернуть в рулет.

А теперь пошаговый рецепт приготовления шпротного рулета более подробно с фото

Итак, приступаю к приготовлению:

Вначале ставлю варить яйца. Наливаю в сотейник воду, довожу ее до кипения и опускаю ложкой по одному яйцу. Варю вкрутую 7 — 8 минут. Затем  сваренные яйца заливаю холодной водой, чтобы они охладились. Пока варятся яйца, я чищу морковь.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 1

Ставлю на плиту разогревать сковороду, наливаю в нее немного подсолнечного масла. Почищенную морковь натираю на крупной терке и после разогрева масла кладу ее на сковородку для обжаривания.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 2

Обжариваю минут 5 на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы она не подгорела. Обжаренную морковь снимаю со сковородки и оставляю, чтобы она охладилась.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 3

Шпроты перекладываю в тарелку и в тарелке разминаю их вилкой до однородной массы.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 4Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 5

Охлажденные яйца очищаю от скорлупы, после чего приступаю к формированию рулета из лаваша. Для этого кладу на стол один лаваш на него выкладываю обжаренную и охладившуюся морковь и разравниваю ее по всему лавашу.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 6Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 7

Следом, на морковь, кладу размятые шпроты и также распределяю их по всей поверхности.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 8

Наверх кладу второй лаваш.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 9

На второй лаваш натираю на крупной терке очищенные яйца.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 10

Следующим слоем натираю на крупной терке сыр, распределяя его по всей поверхности.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 11

Сверху яйца и сыр поливаю майонезом.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 12

Затем все скручиваю рулетом, кладу рулет из лаваша со шпротами в полиэтиленовый пакет и отправляю его в холодильник, чтобы он пропитался, примерно на 5 – 6 часов.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото. Этап 13

Перед подачей к столу готовый рулет из лаваша со шпротами достаю из холодильника, разрезаю на кусочки, толщиной приблизительно по 2 сантиметра и укладываю на тарелку.

Как приготовить рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами. Пошаговый рецепт с фото.

Рулет из лаваша со шпротами, морковью, сыром и яйцами получился очень вкусный.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

18 комментариев

  1. Интересный рецептик! С фантазией! твитнула

  2. Хороший рецепт и не сложный.Спасибо,на праздниках попробую.Удачи.

  3. Можно и на ужин такой рулетик сделать!

  4. Оригинальный рецепт! Большое спасибо! Обязательно попробуем приготовить.

  5. Очень интересный рецептик! Мне нравятся такие несложные и простые, в тоже время оригинальные блюда

  6. Тоже иногда готовлю рулетики из лаваша,но со шпротами,да и вообще с консервами не готовила! Нужно попробовать!

  7. Много раз пробовал подобные блюда. Кроме восторга ничего не испытывал.
    Спасибо за шикарный рецепт.
    Удачи!

  8. Быстро и вкусно! Красивая закуска к любому столу 🙂

  9. очень подробный рецепт, спасибо. особенно интересно было узнать, что шпроты можно делать самим

  10. Да очень оригинально, не разу с консервами не пробовал рулеты. Спасибо за статью. Успехов вам и вашему сайту.

  11. Как вкусно и так просто, обязательно сделаю на праздники. Спасибо!

  12. Люблю,когда быстро.Я ретвинула.

  13. Спасибо большое за рецепт! Наверное очень вкусно и необычно

  14. У меня муж очень любит шпроты. Так что обязательно порадую его такой вкусностью по Вашему рецепту. Спасибо.

  15. Спасибо автору за рецепт возьму на заметку

Написать отзыв

Галина Дунаева