Skip to content
 

Простой омлет в духовке

Простой омлет в духовке

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото.Такое вкусное блюдо из яиц, как омлет, можно приготовить и на плите, и в духовке. Но омлет, приготовленный в духовке, более вкусный, более пышный и не водянистый. Вкусный омлет в духовке можно сделать просто из яиц и молока, а можно готовить с овощами, например, с помидорами, с луком, с баклажанами. Но это я оставлю на будущее, а сейчас представлю простой рецепт, как приготовить вкусный и простой омлет в духовке без овощных добавок.

Рецепты приготовления других вкусных блюд, и не только из яиц, Вы можете найти на этом сайте в колонке «Рубрики» или в разделе «Все блюда». Там же Вы можете не только с ними ознакомиться, но и увидеть пошаговые рецепты с фото, а можете и просто подписаться на получение новых рецептов блюд на свою почту, сразу же после их опубликования на сайте. Это все легко и бесплатно.

Вкусный омлет в духовке, рецепт

Приготовить простой и вкусный омлет в духовке не сложно. Для этого потребуются:

Яйца – 4 штуки;

Молоко – 500 мл (лучше большей жирности, не мене 3,5 %);

Мука пшеничная – 1 столовая ложка;

Масло сливочное – 30 грамм;

Соль – 1/2 чайной ложки.

Как приготовить омлет в духовке, пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить и сделать вкусный простой омлет, необходимо взбить яйца, добавить немного соли, муки и молока, все перемешать, вылить в сковороду и запечь в духовке.

А сейчас пошаговый рецепт приготовления такого омлета и с фото.

Основа омлета – это яйца и молоко.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 1

Перед тем, как начать готовить омлет, я включаю, разогревать духовку и туда же ставлю сковородку, в которой будет выпекаться омлет.

Изначально я в кастрюлю вбиваю яйца, добавляю половину чайной ложки соли и все взбиваю миксером.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 2Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 3

Когда образовалась густая пена, добавляю столовую ложку муки и еще раз хорошо взбиваю.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 4Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 5

В получившуюся густую массу вливаю молоко.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 6

Все хорошо перемешиваю, не миксером, а просто венчиком. Для простоты, назовем подготовленную яично-молочную взбитую массу тестом для омлета.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 7

Из духовки достаю разогретую сковороду, кладу в нее сливочное масло.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 8

Когда масло растопится, наливаю в сковороду подготовленное тесто для омлета.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 9

Сковороду с этим тестом ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов.

Простой омлет в духовке выпекаю на протяжении 30 минут.

Через 30 минут достаю сковороду с омлетом из духовки и оставляю охлаждаться.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 10

После охлаждения выкладываю приготовленный в духовке омлет на тарелку.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 11

Всё, можно отрезать и кушать.

Как приготовить вкусный простой омлет в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Этап 12

Как видите, приготовить вкусный простой омлет в духовке не составляет проблем. А то, что он действительно вкусный, Вы убедитесь, когда его сделаете по описанному мною рецепту.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

37 комментариев

  1. Понравился рецепт. честно говоря, никогда не добавляла в омлет муки и не готовила его в духовке. Очень любопытно, завтра же попробую. Сейчас уже поздно. Я обычно, делаю на плите, под крышкой.

  2. Вкусный омлет в духовке — это из далекого прошлого. Такой омлет делали в детском саду. Он — нежный, сочный, просто тает во рту! Тоже непременно сделаю к воскресному завтраку — спасибо, что напомнили про такой шедевр!

  3. Для меня это новое — омлет в духовке!

  4. Помню мама в детстве нам всегда такой готовила! А я как-то без муки привыкла! Теперь так захотелось ваш омлетик,но подожду утра….

  5. Просто, быстро и вкусно. А это самые важные факторы. будем готовить

  6. Интересно, никогда не пробовал готовит омлет в духовке. Спасибо Удачи!

  7. Слушайте, какие у Вас всегда аппетитные фото! Спасибо за простой рецепт! никогда в духовке омлет не готовил…

  8. Омлет в духовке — это что-то новенькое! Нужно попробовать, уж очень аппетитно выглядит 🙂

  9. Вот!
    Это для настоящих мужчин!
    Спасибо!

  10. Быстро и вкусно.Это то что мне нравится.

  11. А Я ПРОСТОЙ ОМЛЕТ ГОТОВЛЮ В СКОВОРОДКЕ НА ГАЗУ, ЗА 2-3 МИНУТЫ. МОЙ РЕБЁНОК ТАК ДОЛГО ЖДАТЬ НЕ СТАНЕТ.

  12. Раньше часто в Москву ездила. Завтракала в одном кафе и часто брала омлет с овощами. Такого вкусного и пышного омлета я не видела больше нигде. Похоже, у Вас такой же, только без овощей!

  13. Очень люблю омлеты, ваш омлет выглядит очень аппетитно и соблазнительно. Пойду пробовать на вкус!

  14. Давно хотела попробовать приготовить омлет в духовке. Спасибо.

  15. При одном слове омлет, мне вспоминаются мои садиковые годы и омлеты вышиной в пять сантиметров с чудесной, поджаренной золотистой корочкой!

  16. Давно искала рецепт омлета в духовке. Хорошо, что заглянула на Ваш сайт.

  17. Sergej:

    Отличный рецепт! Спасибо огромное.

  18. Виктор:

    Спасибо за рецепт. Стоит в духовке. через 15 Мин. попробуем с сыном, надеюсь не разочаруемся. выглядит уже оч вкусно

    • Виктор, если Вы соблюли все пропорции, то омлет должен получиться вкусным и красивым. Я кстати тоже сегодня на завтрак готовила омлет. Получился такой же, как на картинке. Удачи Вам в приготовлении и приятного аппетита!

  19. Толстенький, красивенький, вкусненький омлетик.

  20. Омлетик, что надо! Я обычно его на плите под крышкой готовлю (так быстрее), в духовке не пробовала. Наверное зря.

  21. До сих пор омлеты готовила только на сковороде или в мультиварке, но сейчас захотелось попробовать эту вкуснятину и из духовки. Спасибо, Галина.

  22. Омлет действительно получился обалденно вкусный, в общем завтрак удался!

Написать отзыв

Галина Дунаева