Skip to content

Солянка из свежей капусты с грибами

Солянка из свежей капусты с грибами

Как приготовить солянку из свежей капусты с грибами, пошаговый рецепт с фото.

В этой статье я хочу представить Вам достаточно простое, но одновременно полезное и вкусное блюдо из капусты и грибов. Таким блюдом является солянка из свежей капусты с грибами. Солянка с грибами хороша и в холодном виде, как холодная закуска, так и в горячем, когда используется в качестве второго блюда без мяса. Основными компонентами предлагаемого рецепта солянки служат белокочанная капуста и обычные лесные грибы опята. Продолжение ‘Солянка из свежей капусты с грибами’ »

Свиная печень тушеная в сметане

Свиная печень, тушеная в сметане

Как приготовить свиную печень, тушеную в сметане с овощами, пошаговый рецепт с фото.

Мясное блюдо, рецепт которого я хочу сегодня представить Вашему вниманию, – это свиная печень, тушеная в сметане. Если говорить о печени животных, то ее основная польза для здоровья человека заключается в наличии в ней таких элементов, как медь и железо. Медь отвечает за противовоспалительные процессы, а железо – за нормализацию гемоглобина в крови. Продолжение ‘Свиная печень тушеная в сметане’ »

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чесноком

Как приготовить баклажаны (синенькие) с чесноком, пошаговый рецепт с фото.

Существует много рецептов, как приготовить баклажаны. Наиболее простой рецепт – это жареные баклажаны с чесноком. Во многих местах южных районов России и в Украине баклажаны принято называть синенькими. Так что кому так привычнее для них я сегодня расскажу, как приготовить жареные синенькие с чесноком. Такое вегетарианское блюдо из баклажанов не только вкусная закуска, оно является и весьма полезным для человеческого организма. Продолжение ‘Жареные баклажаны с чесноком’ »

Бисквитное шоколадное пирожное

Бисквитное шоколадное пирожное

Как приготовить бисквитное шоколадное пирожное, пошаговый рецепт с фото.

Для сладкоежек я решила приготовить вкусное пирожное с кремом. У меня завалялся старенький рецепт, как приготовить бисквитное шоколадное пирожное, которым я охотно поделюсь с Вами. Признаюсь, что такие шоколадные пирожные я готовила очень давно, и даже не помню, откуда я взяла этот рецепт. Помню только, что делала я эти бисквитные пирожные с шоколадом на день рождения своего тогда еще очень маленького сыночка. Так что с тех пор пролетела уже четверть века, но записи рецептов сохранились. Продолжение ‘Бисквитное шоколадное пирожное’ »

Мясной салат с курицей

Мясной салат с курицей

Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой, пошаговый рецепт с фото.

В этой статье я познакомлю Вас с рецептом, как приготовить вкусный слоеный мясной салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром, яйцом, морковью и луком. Когда я готовлю салат с мясом, то обычно его делаю с курицей, вернее с куриной грудкой. Салат из куриной грудки с зеленым горошком я уже представляла в одной из своих статей. Этот же салат из курицы будет отличаться не только подбором ингредиентов, но и способом их укладки в салате. Представляемый куриный салат будет слоеным, т.е. все ингредиенты будут размещены слоями. Продолжение ‘Мясной салат с курицей’ »

Овощной салат из капусты, свеклы и моркови

Овощной салат из капусты, свеклы и моркови

Как приготовить вкусный постный салат из сырой капусты, свеклы и моркови, пошаговый рецепт с фото.

Хочу поделиться рецептом, как приготовить быстрый и вкусный салат без мяса из простых овощей. Овощной салат из капусты, свеклы и моркови можно сделать достаточно легко, если использовать все эти овощи в сыром виде, без предварительной термообработки. При таком способе приготовления салата и витаминов сохраняется больше, и готовится он очень быстро, конечно, если есть в наличии капуста, свекла и морковь, а в придачу – лук, чеснок и подсолнечное масло. Продолжение ‘Овощной салат из капусты, свеклы и моркови’ »

Борщ с фасолью без мяса

Борщ с фасолью без мяса

Как приготовить вкусный борщ с фасолью без мяса, пошаговый рецепт с фото.

Борщ с фасолью, рецепт которого я опишу в своей статье, – это мое очередное первое блюдо без мяса. Можно было бы назвать это блюдо, как борщ со свеклой и фасолью, но я думаю, что это было бы излишне, поскольку многие и так знают, что борщ, в отличие от щей и супов, готовится именно со свеклой, а остальные ингредиенты идут уже, как дополнение к обязательной для борща свекле. Продолжение ‘Борщ с фасолью без мяса’ »

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая

Как приготовить рыбные котлеты из минтая, пошаговый рецепт с фото.

Рыбные котлеты из минтая – это не только ностальгические воспоминания студенческой юности, но и, просто, вкусное рыбное блюдо. Наверное, многие из нашего поколения помнят старые советские времена, когда по четвергам, во всех столовых был рыбный день. В этот день в меню были представлены закуски, первые и вторые блюда из рыбы. Конечно же, котлеты из минтая не были исключением. Продолжение ‘Рыбные котлеты из минтая’ »

Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане

Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане

Как вкусно приготовить картофель в сметане, пошаговый рецепт с фото.

Если Вам интересен простой рецепт, как вкусно приготовить картошку, то эта статья для Вас. Отварная картошка в сметане – это прекрасный гарнир практически к любому мясному или рыбному блюду, хотя такое блюдо из картофеля вкусно кушается и само по себе либо с овощами, например, с салатом из свежей капусты с болгарским перцем или, просто, с соленым огурчиком. Правда, на этот раз, приготовленный отварной картофель в нашей небольшой семье очень быстро разошелся в сочетании с закуской из соленой скумбрии, рецепт приготовления которой я описала в своей предыдущей статье. Продолжение ‘Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане’ »

Как посолить скумбрию в домашних условиях

Как посолить скумбрию в домашних условиях

Как вкусно посолить скумбрию, пошаговый рецепт с фотоКак приготовить вкусную закуску из соленой скумбрии

Опять я возвращаюсь к своей любимой рыбе и расскажу, как посолить скумбрию в домашних условиях. Рыбные блюда из скумбрии у нас в семье любят все, поэтому, чем эти блюда разнообразнее, тем лучше. Являясь ценной промысловой рыбой, скумбрия сейчас не является дефицитом. Она относительно недорогая, но является очень полезной для человеческого организма. Ее полезные свойства обусловлены широким набором таких жизненно важных для человека элементов, как марганец, цинк, сера, фосфор, натрий, калий. Продолжение ‘Как посолить скумбрию в домашних условиях’ »

Галина Дунаева