Солянка из свежей капусты с грибами

7 октября 2012, 18:53

Солянка из свежей капусты с грибами

В этой статье я хочу представить Вам достаточно простое, но одновременно полезное и вкусное блюдо из капусты и грибов. Таким блюдом является солянка из свежей капусты с грибами. Солянка с грибами хороша и в холодном виде, как холодная закуска, так и в горячем, когда используется в качестве второго блюда без мяса. Основными компонентами предлагаемого рецепта солянки служат белокочанная капуста и обычные лесные грибы опята. Продолжение ‘Солянка из свежей капусты с грибами’ »

Рубрика: Блюда из грибов, Вегетарианские блюда, Вторые блюда без мяса, Диетические блюда, Закуски без мяса, Постные блюда. Метки: Второе блюдо без мяса, Закуска, Постное блюдо

42 комментария

Свиная печень тушеная в сметане

2 октября 2012, 10:29

Свиная печень, тушеная в сметане

Мясное блюдо, рецепт которого я хочу сегодня представить Вашему вниманию, – это свиная печень, тушеная в сметане. Если говорить о печени животных, то ее основная польза для здоровья человека заключается в наличии в ней таких элементов, как медь и железо. Медь отвечает за противовоспалительные процессы, а железо – за нормализацию гемоглобина в крови. Продолжение ‘Свиная печень тушеная в сметане’ »

Рубрика: Вторые блюда с мясом. Метки: Второе блюдо с мясом, Мясное блюдо

17 комментариев

Жареные баклажаны с чесноком

27 сентября 2012, 14:21

Жареные баклажаны с чесноком

Существует много рецептов, как приготовить баклажаны. Наиболее простой рецепт – это жареные баклажаны с чесноком. Во многих местах южных районов России и в Украине баклажаны принято называть синенькими. Так что кому так привычнее для них я сегодня расскажу, как приготовить жареные синенькие с чесноком. Такое вегетарианское блюдо из баклажанов не только вкусная закуска, оно является и весьма полезным для человеческого организма. Продолжение ‘Жареные баклажаны с чесноком’ »

Рубрика: Вегетарианские блюда, Закуски без мяса. Метки: Закуска

13 комментариев

Бисквитное шоколадное пирожное

23 сентября 2012, 11:53

Бисквитное шоколадное пирожное

Для сладкоежек я решила приготовить вкусное пирожное с кремом. У меня завалялся старенький рецепт, как приготовить бисквитное шоколадное пирожное, которым я охотно поделюсь с Вами. Признаюсь, что такие шоколадные пирожные я готовила очень давно, и даже не помню, откуда я взяла этот рецепт. Помню только, что делала я эти бисквитные пирожные с шоколадом на день рождения своего тогда еще очень маленького сыночка. Так что с тех пор пролетела уже четверть века, но записи рецептов сохранились. Продолжение ‘Бисквитное шоколадное пирожное’ »

Рубрика: Выпечка, изделия из теста. Метки: Выпечка, Тесто

18 комментариев

Мясной салат с курицей

19 сентября 2012, 10:10

Мясной салат с курицей

В этой статье я познакомлю Вас с рецептом, как приготовить вкусный слоеный мясной салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром, яйцом, морковью и луком. Когда я готовлю салат с мясом, то обычно его делаю с курицей, вернее с куриной грудкой. Салат из куриной грудки с зеленым горошком я уже представляла в одной из своих статей. Этот же салат из курицы будет отличаться не только подбором ингредиентов, но и способом их укладки в салате. Представляемый куриный салат будет слоеным, т.е. все ингредиенты будут размещены слоями. Продолжение ‘Мясной салат с курицей’ »

Рубрика: Блюда из грибов, Закуски с мясом, Салаты с мясом. Метки: Блюдо с грибами, Закуска, Мясное блюдо, Салат с мясом

15 комментариев

Овощной салат из капусты, свеклы и моркови

15 сентября 2012, 10:09

Овощной салат из капусты, свеклы и моркови

Хочу поделиться рецептом, как приготовить быстрый и вкусный салат без мяса из простых овощей. Овощной салат из капусты, свеклы и моркови можно сделать достаточно легко, если использовать все эти овощи в сыром виде, без предварительной термообработки. При таком способе приготовления салата и витаминов сохраняется больше, и готовится он очень быстро, конечно, если есть в наличии капуста, свекла и морковь, а в придачу – лук, чеснок и подсолнечное масло. Продолжение ‘Овощной салат из капусты, свеклы и моркови’ »

Рубрика: Вегетарианские блюда, Диетические блюда, Закуски без мяса, Постные блюда, Салаты без мяса. Метки: Блюдо из свеклы, Закуска, Постное блюдо, Салат без мяса

15 комментариев

Борщ с фасолью без мяса

11 сентября 2012, 10:10

Борщ с фасолью без мяса

Борщ с фасолью, рецепт которого я опишу в своей статье, – это мое очередное первое блюдо без мяса. Можно было бы назвать это блюдо, как борщ со свеклой и фасолью, но я думаю, что это было бы излишне, поскольку многие и так знают, что борщ, в отличие от щей и супов, готовится именно со свеклой, а остальные ингредиенты идут уже, как дополнение к обязательной для борща свекле. Продолжение ‘Борщ с фасолью без мяса’ »

Рубрика: Вегетарианские блюда, Диетические блюда, Первые блюда без мяса, Постные блюда. Метки: Блюдо из свеклы, Первое блюдо без мяса, Постное блюдо

14 комментариев

Рыбные котлеты из минтая

7 сентября 2012, 13:01

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая – это не только ностальгические воспоминания студенческой юности, но и, просто, вкусное рыбное блюдо. Наверное, многие из нашего поколения помнят старые советские времена, когда по четвергам, во всех столовых был рыбный день. В этот день в меню были представлены закуски, первые и вторые блюда из рыбы. Конечно же, котлеты из минтая не были исключением. Продолжение ‘Рыбные котлеты из минтая’ »

Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда без мяса. Метки: Второе блюдо без мяса, Рыбное блюдо, Фарш

24 комментария

Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане

3 сентября 2012, 18:37

Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане

Если Вам интересен простой рецепт, как вкусно приготовить картошку, то эта статья для Вас. Отварная картошка в сметане – это прекрасный гарнир практически к любому мясному или рыбному блюду, хотя такое блюдо из картофеля вкусно кушается и само по себе либо с овощами, например, с салатом из свежей капусты с болгарским перцем или, просто, с соленым огурчиком. Правда, на этот раз, приготовленный отварной картофель в нашей небольшой семье очень быстро разошелся в сочетании с закуской из соленой скумбрии, рецепт приготовления которой я описала в своей предыдущей статье. Продолжение ‘Как вкусно приготовить картошку или отварная картошка в сметане’ »

Рубрика: Вторые блюда без мяса, Гарниры, каши. Метки: Блюдо из картофеля, Гарнир

54 комментария

Как посолить скумбрию в домашних условиях

31 августа 2012, 10:06

Как посолить скумбрию в домашних условиях

Опять я возвращаюсь к своей любимой рыбе и расскажу, как посолить скумбрию в домашних условиях. Рыбные блюда из скумбрии у нас в семье любят все, поэтому, чем эти блюда разнообразнее, тем лучше. Являясь ценной промысловой рыбой, скумбрия сейчас не является дефицитом. Она относительно недорогая, но является очень полезной для человеческого организма. Ее полезные свойства обусловлены широким набором таких жизненно важных для человека элементов, как марганец, цинк, сера, фосфор, натрий, калий. Продолжение ‘Как посолить скумбрию в домашних условиях’ »

Рубрика: Блюда из рыбы, Закуски без мяса. Метки: Закуска, Рыбное блюдо

71 комментарий

ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ