Skip to content

Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусеРыбные тефтели – это мое очередное рыбное блюдо. На сей раз, я приготовлю вкусные рыбные тефтели в томатном соусе. Тефтели рыбные по способу приготовления похожи на мясные тефтели, которые я уже представляла Вашему вниманию, хотя и есть отличия. Рыбный фарш для тефтелей я тоже приготовлю немного иначе, чем описывала в статье «Котлеты рыбные». Но хочу сказать, что готовить тефтели рыбные также совсем не сложно и это второе блюдо без мяса будет обязательно вкусным, поскольку готовим дома и сами знаем, как и из чего готовим. Продолжение ‘Рыбные тефтели в томатном соусе’ »

Овощной винегрет с морской капустой

Овощной винегрет с морской капустой и крабовыми палочками

Овощной винегрет с морской капустой без мясаВинегрет – это фактически салат из овощей, хотя его название произошло от французского слова, означающего уксус. Я приготовлю винегрет овощной с морской капустой, с крабовыми палочками и без уксуса. Но он все равно будет называться винегрет, а не «винигрет» или «венигрет», как можно зачастую встретить в написаниях. Овощной винегрет с морской капустой или без нее готовить достаточно просто и быстро, как, в основном, и любой овощной салат без мяса. Готовится эта вкусная закуска, как из сырых овощей, так и из вареных. В винегрет можно добавлять фасоль, зеленый горошек, квашеную капусту, кукурузу, мясо. Но сегодня я выбрала рецепт, по которому приготовлю винегрет из вареных овощей с добавлением морской капусты, а еще и крабовых палочек. Продолжение ‘Овощной винегрет с морской капустой’ »

Курица тушеная с овощами

Курица тушеная с овощами

Курица тушеная с овощами, с луком и с морковьюКурица тушеная является вкусным мясным вторым блюдом, подходящим и для диетического питания. Сегодня у меня будет курица тушеная с овощами, с луком и с морковью. Вы тоже можете легко приготовить себе тушеную курицу с овощами по моему рецепту, если всё дочитаете и досмотрите до конца. Хотя можете немного изменить процесс приготовления. Или воспользоваться моими рецептами приготовления других вкусных вторых блюд, как с мясом, так и без него. Это могут быть и тефтели с рисом, и плов без мяса, и картофельные зразы с грибами, и еще много разных блюд. Но вернемся к приготовлению тушеной курицы. Продолжение ‘Курица тушеная с овощами’ »

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибамиКартофельные зразы – это, своего рода, котлета из картофеля с какой-либо начинкой. Сегодня я расскажу и покажу, как я готовлю картофельные зразы с грибами. Зразы картофельные с грибами – это мое очередное второе блюдо без мяса. Я уже рассказывала о некоторых таких блюдах, к которым, например, относятся тушеная картошка с грибами, плов без мяса и другие. Сейчас я опять вернусь к своей любимой картошке. Это будет одновременно и блюдо из картофеля и блюдо с грибами. Продолжение ‘Картофельные зразы с грибами’ »

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыромРулет из лаваша – это хорошая, вкусная и питательная закуска. Сегодня я приготовлю рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром. Рецепт простой и готовится рулет из лаваша достаточно быстро. Такой рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром будет хорошо смотреться на любом праздничном столе. Такая вкусная закуска может быть приготовлена не только с крабовыми палочками и сыром, но и с другими начинками, в том числе и с мясом, и с рыбой. Можно экспериментировать, но я просто хочу пополнить Вашу копилку блюд с крабовыми палочками. Хотя рулет из лаваша является холодной закуской, но это уже не салат с крабовыми палочками или из морской капусты с крабовыми палочками. Продолжение ‘Рулет из лаваша с крабовыми палочками’ »

Салат из морской капусты с крабовыми палочками


Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и с яйцомСалат из морской капусты можно приготовить достаточно быстро и без каких-либо добавок. Я же буду готовить салат из морской капусты с крабовыми палочками. Хотя в целом это будет салат из морской капусты с крабовыми палочками и с яйцом. Морская капуста это полезный продукт, богатый йодом. По сравнению с обычной, белокочанной капустой, морская капуста содержит вдвое больше магния, фосфора и железа. Она полезна при диетическом питании. Хотя морская капуста, как закуска, может быть самостоятельным блюдом, но салат с морской капустой и другими добавками будет всё же гораздо вкуснее. Этот мой очередной салат из крабовых палочек, конечно, уже не овощной салат в чистом виде, но тем, кто не любит мясо, этот салат без мяса тоже очень понравится. Продолжение ‘Салат из морской капусты с крабовыми палочками’ »

Ленивые голубцы с мясом

Ленивые голубцы с мясом

Ленивые голубцы с мясомЛенивые голубцы отличаются от обычных тем, что они не заворачиваются в капустные листья. Я буду готовить ленивые голубцы с мясом, а точнее, с фаршем. В них я буду нарезать капусту соломкой. Ленивые голубцы с мясом немного похожи на мясные тефтели, но различие в них все же существует. Чтобы приготовить эти ленивые голубцы с фаршем, мне по ходу надо будет приготовить подливу. Это подливой у меня станет сметанный соус с томатом или, наоборот, томатный соус со сметаной. Кому как больше нравится. Продолжение ‘Ленивые голубцы с мясом’ »

Суп с фасолью без мяса

Суп с фасолью без мяса

Суп с фасолью без мясаСуп с фасолью – это мое очередное блюдо из фасоли. Я уже готовила салат с фасолью, а теперь приготовлю фасолевый суп, причем это будет суп с фасолью без мяса. Этот фасолевый суп, как и описанный мною ранее гороховый суп без мяса, будет уместен в период поста, а также понравится тем, кто пытается ограничивать себя в потреблении мяса. Суп с фасолью можно приготовить как вкусное постное первое блюдо без мяса. Суп фасолевый по способу приготовления, который я применю в этот раз, почти такой же, как я использовала при приготовлении горохового супа, хотя все же немного отличается. Но, в целом, суп фасолевый, как и суп гороховый, весьма полезное для здоровья кулинарное первое блюдо без мяса.

Продолжение ‘Суп с фасолью без мяса’ »

Салат со свеклой и сыром

Салат со свеклой и сыром

Салат со свеклой и сыромСалат со свеклой – это вкусное, витаминное и полезное блюдо. Я часто готовлю разные салаты из свеклы, а сейчас буду готовить салат со свеклой и сыром. Существует много рецептов, как приготовить салат из свеклы. Некоторые салаты из свеклы требуют большего времени приготовления, а салат со свеклой и сыром, который я собираюсь готовить, не занимает много времени и получается вкусная закуска. Основное время занимает само отваривание свеклы. Хотя во время, пока свекла варится, можно заниматься чем-то другим, помимо приготовления салата. Ну, всё, будем приступать. Продолжение ‘Салат со свеклой и сыром’ »

Плов без мяса

Плов без мяса

Плов без мясаПлов – это блюдо, которое традиционно готовится в казане и, конечно же, со свежей бараниной. Сегодня я хочу рассказать Вам, как я готовлю плов без мяса. Это, конечно, не совсем плов в традиционном его понимании, но уже и не рисовая каша. Мне, как любителю мясных блюд, все же больше нравится плов с мясом. Такой плов получается рассыпчатым, жирным с прекрасным ароматом и, конечно же, с непревзойденным вкусом. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Моему мужу он нравится, как и другие вторые блюда без мяса, которые я для него готовлю, например, тушеная картошка с грибами. Такой плов также может понравиться вегетарианцам и тем, кто постится, ведь это второе блюдо без мяса. Приготовить плов без мяса совсем не сложно, рецепт простой, а приготовление плова не занимает много времени. Продолжение ‘Плов без мяса’ »

Галина Дунаева