Skip to content

Как красить яйца на Пасху

Как красить яйца на Пасху

Как красить яйца к Пасхе. Крашеные яйца к ПасхеМы всегда красим яйца на Пасху, а вернее к Пасхе. Поэтому на пасхальном столе всегда присутствуют крашеные куриные яйца. Зачем или почему красят яйца, как правильно красить яйца на Пасху? Однозначного ответа нет. Согласно одной из легенд, на Пасху Мария Магдалена сообщила римскому Императору Тиберию о воскрешении Христа, который ей не поверил. Тогда она подала ему куриное яйцо, а оно прямо в его руках окрасилось в красный цвет, олицетворяя, как цвет пролитой Иисусом Христом крови, так и его воскрешенье. Поэтому правильно красить яйца в бордово-красный цвет, а не в различные другие цвета. В такой цвет яйца хорошо красятся луковой шелухой. Я тоже не отхожу от древних традиций и крашу яйца только в луковой шелухе, но по своему рецепту. Продолжение ‘Как красить яйца на Пасху’ »

Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами

Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами

Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехамиОчень простое, вкусное и полезное блюдо без мясасалат из свеклы с чесноком и грецкими орехами. Этот свекольный салат стал моим продолжением постных блюд из свеклы. Салаты, как и другие блюда из свеклы, уже давно вошли в наш семейный рацион. Особенно они выручают в зимне-весенний период, когда не очень много витаминов. Но не буду задерживать Ваше внимание, и перейду к приготовлению этого замечательного свекольного салата. А кого интересуют другие вкусные блюда, Вы их можете легко найти в разделе «Рубрики». Продолжение ‘Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами’ »

Жареный карп или как пожарить карпа

Жареный карп или как пожарить карпа

Жареный карп или как пожарить карпаКак приготовить карпа на этот раз? Фаршированного карпа я уже готовила, поэтому решила просто пожарить карпа. Такая жареная рыба, как карп, хотя и содержит много косточек, но это очень вкусное рыбное блюдо, хотя и не является строго постным. Раньше, когда я жарила рыбу, то использовала у рыбы только тушку, но мне сказали, что жареная голова карпа очень вкусная, и я решила попробовать ее тоже пожарить. Карп жареный – вкусное второе блюдо без мяса, и готовится легко и быстро. Если Вам интересны и другие вкусные кулинарные блюда, включая и постные, и блюда с мясом и без мяса, и овощные, и блюда из рыбы, и выпечки, то Вы можете ознакомиться с ними в разделе «Рубрики».

Продолжение ‘Жареный карп или как пожарить карпа’ »

Тушеная картошка

Тушеная картошка

Тушеная картошкаКак приготовить тушеную картошку, причем без мяса и постную? Тушеный картофель можно приготовить и просто без мяса, и с овощами, и с грибами. А как приготовить постную тушеную картошку с морковью и луком я расскажу в этой статье, а также представлю пошаговый рецепт приготовления с фото. Вы также можете дополнительно ознакомиться с другими вкусными постными блюдами, вторыми блюдами без мяса и блюдами из картофеля, пройдя по этим ссылкам. А любые другие вкусные кулинарные блюда Вы можете посмотреть на этом сайте в разделе «РУБРИКИ». Продолжение ‘Тушеная картошка’ »

Тушеная капуста с морковью

Тушеная капуста с морковью

Тушеная капуста с морковьюВ статье описано, как тушить капусту свежую с морковью. Тушеная капуста – это одновременно и постное блюдо, и вкусная закуска, и хороший гарнир. Приготовить тушеную капусту с морковью весьма легко и не требуется много времени. В этой статье показан пошаговый рецепт приготовления тушеной капусты с фото. Тушеная капуста с морковью – это чисто овощное блюдо из капусты, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Кому интересны другие блюда из капусты, из картофеля и иных овощей, а также постные блюда или любые блюда и с мясом, и без мяса, то Вы можете их найти в разделе «Рубрики» в левой колонке этого сайта. Продолжение ‘Тушеная капуста с морковью’ »

Овощной винегрет с фасолью

Овощной винегрет с фасолью

Овощной винегрет с фасольюЭта статья будет посвящена тому, как приготовить простой овощной винегрет с фасолью. В статье описан рецепт приготовления и показаны пошаговые фото. Овощной винегрет – это, по сути, салат из овощей со свеклой, морковью, луком и солеными или маринованными огурцами. Я уже представляла Вашему вниманию похожий овощной винегрет с морской капустой и крабовыми палочками, а сейчас буду готовить овощной салат без мяса с фасолью. Овощной винегрет с фасолью – это фактически постное блюдо и достаточно вкусная и полезная закуска. Кому интересны похожие блюда, можете прямо отсюда дополнительно перейти в разделы: постные блюда или салаты без мяса, которые у Вас откроются в отдельных окнах. Продолжение ‘Овощной винегрет с фасолью’ »

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибамиЖареный картофель с грибами или, по-простому, жареная картошка с грибами – это весьма распространенное блюдо из картофеля. И это уже не просто гарнир, как, например, картофельное пюре, а полноценное второе блюдо без мяса, причем постное блюдо с грибами. На моем сайте довольно широко представлены и другие блюда из картофеля, из грибов, постные блюда, блюда без мяса и с мясом. Так что Вы легко можете подобрать себе по вкусу любое другое интересующее Вас блюдо, зайдя в соответствующие этим названиям рубрики. А в этой статье я представлю простой рецепт приготовления жареной картошки с грибами. Грибы у меня на сей раз уже не лисички, а опята, хотя для жарки подойдут и любые другие, в том числе, и свежие, например, шампиньоны или вешенки. Продолжение ‘Жареная картошка с грибами’ »

Овсяные котлеты с морковью

Овсяные котлеты с морковью

Овсяные котлеты с морковьюЕсли Вы хотите котлеты без мяса, то можно приготовить овсяные котлеты, т.е. котлеты из овсяных хлопьев. Овсяные котлеты – это одновременно и второе блюдо без мяса и может быть вкусное постное блюдо. Постные овсяные котлеты готовятся не чисто из овсяных хлопьев, как овсяная каша, а вперемешку с морковью и луком, т.е. фарш для постных овсяных котлет делается из овсяных хлопьев, моркови и лука, без применения яиц. Однако я немного отступаю от приготовления чисто постных котлет, добавляя в фарш куриные яйца, чтобы овсяные котлеты не разваливались. Рецепт приготовления овсяных котлет с морковью весьма простой и не требует большого времени. Продолжение ‘Овсяные котлеты с морковью’ »

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньемДля тех, кого привлекает вкусная выпечка, хочу приготовить пирог, и не просто пирог, а песочный пирог с вареньем. Естественно, для пирога потребуется приготовить песочное тесто, а варенье лучше взять густое фруктовое, например, яблочное, грушевое, абрикосовое, сливовое. Подойдет джем или повидло. До этого с вареньем я предлагала только блинчики, а из песочного теста делала рулет. Сейчас песочное тесто пойдет в пирог, а в качестве сладкой начинки будет абрикосовое варенье. А то, что испечь песочный пирог с вареньем несложно, Вы убедитесь, дочитав эту статью до конца. Продолжение ‘Песочный пирог с вареньем’ »

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками, блинчики с яблочной начинкойЯ решила приготовить вкусные тонкие блинчики с яблоками – мой очередной рецепт приготовления тоненьких блинов с начинкой. Правильнее их было бы назвать тонкие блинчики с яблочной начинкой или с начинкой из яблок. Но суть не в названии. Я уже готовила блины со сладкой начинкой – это тонкие блинчики с творогом и блинчики с вареньем. Но в отличие от тоненьких блинчиков с яблоками, я готовила тесто для тех тонких блинчиков на сыворотке, а для блинчиков с яблоками – на молоке. Однако это никак не влияет на вкусовые качества готовых тоненьких блинчиков. Продолжение ‘Блинчики с яблоками’ »

Галина Дунаева