Каша овсяная

Овсяная каша вспоминается еще с детского сада. Но в детском саду каша овсяная мне не правилась. А как приготовить овсяную кашу, чтобы она была вкусной, я узнала позже. Утром на завтрак иногда ничего не хочется готовить, но позавтракать надо. Можно, конечно, сделать бутерброды с сыром, но самый оптимальный и быстрый вариант – овсяная каша. Чтобы не приелась, готовлю ее не очень часто и использую различные добавки. Вот и сегодня я добавлю в овсяную кашу грецкие орехи и абрикосовое варенье.

Каша овсяная, рецепт

На одну порцию я возьму:

250-300 мл. молока;

5 столовых ложек с горкой овсяных хлопьев;

2 чайные ложки сахара;

1 чайную ложку сливочного масла;

3 целых грецких ореха

Абрикосовое варенье по вкусу.

Как приготовить овсяную кашу

Наливаю в сотейник молоко, насыпаю сахар, размешиваю и довожу до кипения. Можно добавить немного соли, но я в сладкие каши соль не добавляю. И, вообще, в нашей семье мы солью не увлекаемся.

После закипания молока всыпаю овсяные хлопья. Когда молоко с овсяными хлопьями снова закипит, то продолжаю варить еще 3 – 5 минут, периодически помешивая. Перед окончанием варки кладу чайную ложку сливочного масла, перемешиваю и перекладываю кашу в тарелку.

Всё, сама овсяная каша готова. Теперь ее надо сделать более вкусной. Для этого я добавляю в нее очищенные грецкие орешки и 3 чайные ложки абрикосового варенья. Можно взять другое варенье и еще добавить сухофрукты, кто какие любит.

Вот теперь каша овсяная получается не только полезной, но и очень вкусной.