Skip to content
Все записи в категории 'Выпечка, изделия из теста'

Песочный пирог с вареньем

Tweet Песочный пирог с вареньем Для тех, кого привлекает вкусная выпечка, хочу приготовить пирог, и не просто пирог, а песочный пирог с вареньем. Естественно, для пирога потребуется приготовить песочное тесто, а варенье лучше взять густое фруктовое, например, яблочное, грушевое, абрикосовое, сливовое. Подойдет джем или повидло. До этого с вареньем я предлагала только блинчики, а из […]

Блинчики с яблоками

Tweet Блинчики с яблоками Я решила приготовить вкусные тонкие блинчики с яблоками – мой очередной рецепт приготовления тоненьких блинов с начинкой. Правильнее их было бы назвать тонкие блинчики с яблочной начинкой или с начинкой из яблок. Но суть не в названии. Я уже готовила блины со сладкой начинкой – это тонкие блинчики с творогом и блинчики с […]

Как приготовить тонкие блины, как приготовить тонкие блинчики

Tweet Как приготовить тонкие блины, как приготовить тонкие блинчики Как приготовить тонкие блины? Как приготовить тонкие блинчики? Эти вопросы я от своих знакомых слышала неоднократно. Мне всегда казалось, что готовить тонкие блины или тоненькие блинчики (что, в общем-то, одно и то же) очень легко и просто. Наверное, я с детства к этому привыкла и не […]

Бисквитный яблочный пирог

Tweet Бисквитный яблочный пирог Яблочный пирог не представляет собой ничего сложного. Бисквитный пирог с яблоками готовится из минимального набора доступных продуктов – это достаточно простой пирог из яблок. При приготовлении яблочного пирога я буду использовать бисквитное тесто, а не песочное, из которого я готовила рулет с грецкими орехами. Из бисквитного теста я уже пекла простой бисквитный […]

Творожники или творожные конвертики

Tweet Творожники или творожные конвертики Творожные конвертики – моя очередная выпечка из творога. По сути — это творожники, сложенные в форме конвертиков. Я буду выпекать творожники в духовке, в отличие от творожных палочек, которые я жарила в масле. При этом и творожное тесто будет немного отличаться. Но творожные конвертики тоже вкусные и ими можно иногда […]

Рулет с грецкими орехами

Tweet Рулет с грецкими орехами Рулет с грецкими орехами – это вкусная выпечка, например, к чаю или кофе. Обычно я готовлю рулет с грецкими орехами, используя песочное тесто, в отличие от обычного теста со сметаной, которое, например, я использовала, когда готовила кекс с грецкими орехами. Рулет с ореховой начинкой по вкусу в корне отличается от […]

Как приготовить сладкое песочное тесто

Tweet Как приготовить сладкое песочное тесто Многие мои знакомые часто задаются вопросом – как приготовить сладкое песочное тесто. Как ни странно, но мне всегда казалось, что приготовить песочное тесто не составляет проблем. Сладкое песочное тесто я обычно готовлю, когда собираюсь делать пирожные, рулеты, пироги, тарталетки и другую вкусную выпечку. Из песочного теста действительно получается очень […]

Оладьи на простокваше

Tweet Оладьи на простокваше Оладьи – это, по сути, блины, но только маленькие и толстенькие. Сегодня я решила сделать оладьи на простокваше, просто у меня осталось молоко, которое успело прокиснуть, но не выбрасывать же его. С такой простоквашей я часто готовлю не только оладьи, но и блины, и блинчики. Как приготовить блины на молоке, на […]

Беляши с мясом

Tweet Беляши с мясом Беляши – это татарское блюдо. По-татарски они называются перемячи. Хотя мы живем в Беларуси, но также готовим и любим беляши с мясом. Для их приготовления мы тоже делаем дрожжевое тесто для беляшей и готовим мясной фарш. Я уже представляла Вашему вниманию вторые блюда с мясом (с фаршем), например, драники, фаршированные мясом, […]

Блинчики с вареньем

Tweet Блинчики с вареньем Тонкие блинчики с капустой и с творогом я уже описывала в своих статьях, а вот с фруктами пока нет. Так что сегодня я представлю на Ваше рассмотрение тонкие блинчики с вареньем. Тесто для тонких блинчиков с вареньем, как и для тоненьких блинчиков с творогом, я буду делать на сыворотке, а не на […]

Галина Дунаева