Бутерброды со шпротами и лимоном
Бутерброды со шпротами и лимоном – это быстрая, вкусная и сытная закуска. Бутерброды со шпротами, используя разные рецепты, я всегда готовлю на праздники, а иногда и просто в выходные дни. На очередной день рождения еще в начале 2000-х годов я готовила праздничный стол и для него, как раз, сделала вкусные бутерброды из шпрот с лимоном. Я их приготовила и, как обычно, готовые холодные закуски поставила на праздничный стол, который находился в комнате около дивана, а сама продолжила суетиться на кухне. У нас в семье тогда жила маленькая собачка той-пудель, ее звали Линда. Она, как всегда, внимательно следила за всем происходящим, кто что делает и, конечно, тоже думала, что ей делать. Пока я была занята приготовлением блюд на кухне, конечно же, не обращала внимания на Линду, где она и что она делает.
Спустя какое-то время я увидела свою красавицу очень довольную, мордочка у нее была вся белая. Она при этом не переставала облизываться. Но в процессе приготовления я не придала этому особого значения. Когда мои приготовленные очередные праздничные блюда надо было ставить на стол, я пошла в комнату и увидела картину, которую не ожидала увидеть. От бутербродов со шпротами остались жалкие воспоминания. Все шпроты были съедены и слизан весь майонез, остался только голый батон и разбросанные дольки лимона. В общем, наша Линда, не дожидаясь гостей и наших приготовлений, решила начать праздник самостоятельно. Хорошо, конечно, что у меня еще оставались в запасе шпроты, поскольку я сама готовлю шпроты в домашних условиях, и мне удалось сделать новые бутерброды со шпротами и лимоном.
Если Вам интересно, то, пройдя по этой ссылке, Вы получите рецепт, как приготовить вкусные шпроты в домашних условиях. Другие вкусные закуски, салаты, выпечку, первые и вторые блюда с мясом и без мяса Вы можете выбрать себе по вкусу в разделах «Рублики» или «Все блюда». При этом на ГЛАВНОЙ СТРАНИЦЕ сайта представлены самые свежие публикации рецептов блюд.
Бутерброды со шпротами и лимоном, рецепт
Приготовить вкусные бутерброды со шпротами и лимоном легко и просто, рецепт их приготовления не вызывает проблем.
Для приготовления десяти таких бутербродов из шпрот понадобятся:
Шпроты – 10 штук (у меня шпроты, приготовленные в домашних условиях, но их можно заменить шпротами из магазина — 1 банка);
Батон – 200 грамм;
Майонез – 50 грамм;
Чеснок – 2 – 3 зубчика;
Масло подсолнечное – 4 столовые ложки для обжарки батона;
Лимон – 1/2 часть;
Петрушка для украшения.
Как приготовить бутерброды со шпротами и лимоном, пошаговый рецепт с фото
Чтобы приготовить бутерброды из шпрот с лимоном, надо взять батон или багет, порезать его ломтиками, ломтики слегка обжарить на масле, натереть их чесноком, полить майонезом, положить сверху шпроты, украсить лимоном и петрушкой.
А сейчас пошаговый фото-рецепт приготовления бутербродов из шпрот с лимоном.
Батон режу ломтиками, шириной примерно 1 см и разрезаю их пополам наискосок (можно в произвольной форме, кому как нравится).
Ставлю на плиту сковороду, наливаю в нее две ложки подсолнечного масла. Когда сковорода с маслом разогрелась, кладу в нее обжаривать 10 нарезанных кусочков батона.
Обжариваю кусочки батона с обеих сторон до золотистого цвета. Обжаренные кусочки выкладываю на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, и они остыли. Но если Вы не любите обжаренный на масле батон можно поджарить ломтики батона в тостере.
Пока остывают кусочки батона, чищу чеснок. Остывшие, обжаренные кусочки батона натираю начищенным чесноком с обеих сторон . Сверху каждый кусочек поливаю немного майонезом.
Затем на каждый натертый чесноком и политый майонезом кусочек батона кладу по одной шпроте хвостиками к узкой части нарезанных кусочков. Если шпротинки маленькие, то можно положить и по две.
Половинку лимона режу на тонкие ломтики, и каждый ломтик разрезаю еще на 6 частей.
Сверху на каждый бутерброд кладу по кусочку лимончика и листику петрушки.
Бутерброды из шпрот с лимоном и петрушкой выкладываю на тарелку, а в центр блюда кладу цельный кусочек лимона.
Для дополнительного украшения каждую шпроту сверху слегка поливаю тоненькой струйкой майонеза, а в центр блюда кладу кусочек лимона.
Получились вкусные и красивые бутерброды со шпротами и лимоном на закуску.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ БЛЮД
Рецепт немного отличается от моего, нужно попробовать.
Нина, конечно попробуйте, думаю Вам понравится.
Какими вкусными были бутерброды со шпротами и лимоном, в то время когда банка шпрот стоила 77 копеек…
Они и сейчас вкусные.
Интересный рецепт, с жареными хлебцами еще не пробовали! Очень любим на черном хлебе с маслом и яйцом.
И на черном и на белом хлебе вкусно.
О, это что-то новенькое! Я делаю такие же бутерброды, а вот лимон никогда не добавляла. Нужно попробовать!!
Светлана, с лимончиком немного пикантнее вкус, попробуйте!
Тоже с удовольствием попробую такие. Я обычно добавляю огурчик.
Можно добавить и огурчик и помидорчик, будет вкусно!
Довольно красочные получились бутерброды. И идея так разрезать батон для меня в новинку. Спасибо. Воспользуюсь в своих «бутербродных» рецептах.
Виктор, всегда пожалуйста! 🙂
Немного необычный рецепт такое надо попробовать, очень уж аппетитно смотрятся.
Сергей, попробуйте и Вам понравится и вреде ничего необычного нет. 🙂
Забавная история, но главное, Линда осталась довольна. Спасибо за вкусный рецепт.
Ольга, всегда пожалуйста! 🙂
Благодарю Вас за рецепт бутербродов!
Владимир, пожалуйста!
Делаю бутерброды со шпротами, а вот такой рецепт не видела. Обязательно попробую. Спасибо.
Конечно же попробуйте, вкусно и не сложно.
Очень вкусный рецепт. Дочка увидела ваши бутерброды и срочно захотела такие же. Еле уговорила ее подождать до завтра. Бутерброды со шпротами в одиннадцать часов вечера все таки не слишком полезны для детского организма.
Елена, и для взрослого тоже на ночь не очень, а вот днем можно приготовить и вкусно покушать! 🙂
Это бутербродики — «Гости на пороге», очень выручают. У нас то же живет собачка, так вот она пир всегда начинает раньше нас, если не уследишь. Не смогли перевоспитать. Она всех выдрессировала, всю пищу ставим высоко, или в холодильник. У нее прям азарт, что нибудь стащить. 🙂
Отличная закуска. Проверено! Спасибо за рецепт!
Действительно, эта закуска проверена временем. 🙂
Мой муж любит шпроты. Приготовлю ему бутерброды, он будет доволен.
Да Юля, порадуйте своего мужа бутербродами со шпротами. 🙂
Пока читала весь рот слюной наполнился))))) Надо попробовать такой вариант сделать. А пока делаю суши и печатаю коммент)) Завтра на повестке дня — бутерброды со шпротами…
Люблю такие бутерброды,правда не пробовала с лимончиком их сделать.Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Бутерброды со шпротами и лимоном — это вкусно и красиво выглядит.
Интересный вариант бутерброда. Непременно попробуем сделать. Спасибо большое. удачи вам!
Я ел такие бутерброды, только вместо лимона был соленый огурец. Я думаю что с лимоном будет тоже вкусно!
С лимоном будет вкусно! 🙂
Очень люблю такие бутербродики, да что там, я вообще сами шпроты почему-то обожаю)))
Бутерброды со шпротами это быстрая и вкусная закуска. Я тоже люблю шпроты.